در این اپیزود با مهندس شهرام شجاعی درباره مسیر پولسازی در رستوران‌داری صحبت می‌کنیم. از راه‌اندازی اولیه و انتخاب لوکیشن و کانسپت رستوران گرفته تا عارضه‌یابی رستوران‌ها و کافه‌های فعال. سعی کردیم تمام...
در این اپیزود با مهندس شهرام شجاعی درباره مسیر ...
01:12:43
- 13
- 2 هفته پیش
01:12:43
در این اپیزود با جناب خوشخبر مالک برند سون سین درباره چالش‌ها و آزمون و خطاهای راه‌اندازی رستوران در سال 1403 صحبت کردیم و مواردی همچون لوکیشن رستوران و بهینه‌سازی خرید اقلام تا راهکارهای شروع فروش و ...
در این اپیزود با جناب خوشخبر مالک برند سون سین ...
20:14
- 1
- 2 هفته پیش
20:14
در این اپیزود با آقای جلال خوشخبر، مدیر موفق مجموعه سون سین، به گفتگو پرداختیم و از تجربیات ارزشمند ایشان در مواجهه با چالش‌های روزمره مدیریت رستوران، از حسابداری و کنترل هزینه‌ها تا افزایش فروش و ارت...
در این اپیزود با آقای جلال خوشخبر، مدیر موفق مج...
32:00
- 3
- 2 هفته پیش
32:00
همراه ما باشید تا از صحبت های آقای محمدرضا مایلی در خصوص تاثیر مستقیم دوره‌های آموزشی در عملکرد رستوران و استراتژی های فرآیند جذب و استخدام رستوران های تک شعبه ای و زنجیره ای بهره ببریم آقای مایل...
22:56
- 25
- 5 ماه پیش
22:56
- 42
- 10 ماه پیش
مدیریت منابع انسانی، رشد و توسعه پرسنل مجموعه سخت‌ترین چالشی است که مدیران رستوران‌ها و کافه‌ها با آن مواجه هستند. در این اپیزود به بررسی مدیریت منابع انسانی رستوران از زاویه ای متفاوت می‌پردازدیم.این...
مدیریت منابع انسانی، رشد و توسعه پرسنل مجموعه س...
26:39
- 42
- 10 ماه پیش
26:39
صنعت رستوران و کافه یکی از مهم‌ترین صنایع در جهان است که در ایران هم میلیون‌ها نفر در این صنعت مشغول به کار هستند. با این حال این صنعت با چالش‌های زیادی روبرو است، از جمله این چالش‌ها می توان به رقابت...
صنعت رستوران و کافه یکی از مهم‌ترین صنایع در جه...
02:27
- 89
- 10 ماه پیش
02:27
کامنتی ثبت نشده است
تمامی حقوق این وبسایت متعلق به شنوتو است